ส้มป่อย ใครรู้จักบ้าง ผักพื้นบ้าน รสเปรี้ยวใช้ปรุงอาหารได้

ส้มป่อย
We can help you!

ส้มป่อยผักพื้นบ้าน ใช้ปรุงอาหารได้-Som Poi

ส้มป่อยผักพื้นบ้าน; วันนี้จะเขียนเรื่องส้มป่อยค่ะ ไปเดินตลาดนัดไปหาซื้อกับข้าว ระหว่างทางนึกไม่ออกว่าจะทำกับข้าวอะไรกินดีวันนี้ ปกติจะซื้อกินค่ะ แต่บางทีมันน่าเบื่อ จังหวะไปเจอผักส้มป่อย ถ้าไม่ใช่ตลาดนัดจะหาไม่มีนะคะ บางตลาดนัดไม่ได้มีขาย

ส้มป่อยผักพื้นบ้าน
ใบส้มป่อย

หวลให้นึกถึงตอนเด็กๆ อยู่ที่บ้านต่างจังหวัด เวลาแม่แกงส้ม(แกงส้มทางภาคเหนือจะไม่เหมือนภาคกลางค่ะ เราจะใช้พริกสด) แกงส้มจะต้องมีรสเปรี้ยวๆหน่อยๆ มะนาวแป้นจะเป็นอะไรที่หายากมากๆ ภูมิปัญญาคนสมัยก่อน เขาก็ทำตามกันมา เราก็จะใช้ส้มป่อยแทน (มะขามก็เปรี้ยวเหมือนกันแต่ บางเมนูไม่เหมาะกันค่ะ รสมะขามใส่แกงส้มรสชาติไม่อร่อย )

ใบส้มป่อยจะมีรสเปรี้ยว เราจะใช้ในส่วนของใบค่ะ ส่วนรสชาติอร่อยค่ะ ไม่เปรี้ยวโดดๆ ใส่แต่พอดี เขาไม่ได้เปรี้ยวโดดเหมือนมะนาว พอมาระยะหลังต้นส้มป่อยเริ่มหายาก ไม่มีใครปลูกเอาไว้ ปกติมันจะขึ้นเอง ตามร่องสวนหรือตามที่มีน้ำ หรือมีบางบ้านเท่านั้นที่ปลูกไว้ค่ะ

ส้มป่อยมีสรรพคุณทางยา และประโยชน์ มากมาย บางทีก็จะนำไปใช้ในพิธีกรรม ขอขมา และสำนึกบุญคุณต่อผู้ใหญ่ ที่เราเคารพนับถือ เป็นความเชื่อของคนทางภาคเหนือ  เช่น เวลามีเทศกาล เช่น วันสงกรานต์  เราจะมีพิธี รดน้ำ ดำหัว ผู้ใหญ่ ขอขมา ก็จะนำฝักส้มป่อยแห้ง บางทีมีดอกคำฝอยด้วย ใส่ลงไปในน้ำ เป็นความเชื่อกันว่า ส้มป่อยจะช่วยขจัด หรือกำจัดสิ่งชั่วร้าย สิ่งอัปมงคลออกไปจากชีวิต และเป็นศิริมงคลต่อชีวิต ต่อตนเอง และต่อคนผู้เป็นที่รัก ค่ะ บางทีบางครั้งใช้ก้านส้มป่อยสำหรับพรมน้ำมนต์ด้วยค่ะ

มารู้จักส้มป่อยกันสักหน่อยละกันค่ะ ก็เป็นต้นพุ่มรอเลื้อย บางต้นสูงอยู่นะคะ มีหนามเยอะและแข็งใบคล้ายชะอม แต่ไม่เหมือนค่ะ ลำต้น กิ่งอ่อน เป็นสีน้ำตาล ดูข้อมูลรูปเพิ่ม และที่นี่

ใบและยอดอ่อนของส้มป่อย จะมีรสเปรี้ยวปนฝาดนำไปต้มดื่มช่วยขับเสมหะ ขับระดูขาว ขับปัสสาวะ ฟอกเลือด แก้บิด ช่วยแก้น้ำลายเหนียว ช่วยล้างเมือกในลำไส้

ฝักจะมีรสเปรี้ยว ชงเป็นยาจิบขับเสมหะ ต้มน้ำดื่มแก้ไขมาลาเรีย บดเป็นยาถ่ายก็ได้ หรือนำฝักไปต้มเป็นยาสระผมขจัดรังแค ช่วยบำรุงเส้นผม และปลูกผมได้อีกด้วยค่ะ

เปลือกฝัก มีรสขมเปรี้ยว มีรสเผ็ด ช่วยเจริญอาหาร ขับเสมปะ แก้ไอ ใบกับฝักน้ำมาต้มน้ำอาบช่วยทำความสะอาดผิว และบำรุงผิว และมี สรรพคุณมากมาย; ช่วยให้อาหารมีรสเปรี้ยว ดับกลิ่นปาก คาวปลา บำรุงผม แก้คันศรีษะ แก้หวัด แก้ปวดเมื่อย โรคผิวหนัง ลดความดัน แก้ซางในเด็ก เจริญอาหาร ช่วยขับปัสสาวะ อ่านเพิ่ม

พูดมายาวยังไม่เข้าเรื่องสักที  ซื้อส้มป่อย 1 กำใหญ่ ราคา 15 บาท นึกขึ้นได้บัดเดี๋ยวนั้น จะทำแกงส้มปลาใส่ผักบุ้งไทย เห็นแม่ค้าขายปลาดุก ที่ทำไว้แล้ว ถุงละ 50 บาท ซื้อมา 1 ถุง ตกลงได้เมนูอาหารเย็น คือ แกงส้มปลาดุกใส่ผักบุ้งไทย

ส้มป่อยผักพื้นบ้าน
แกงส้มผักบุ้งปลาดุก ใส่ใบส้มป่อย(อาหารภาคเหนือ)

ส้มป่อยผักพื้นบ้าน; แกงส้มปลาดุกผักบุ้งไทย

ส่วนผสม;

  • ปลาดุก พอประมาณ
  • ผักบุ้งไทย (ขาว) 2 กำ (กะพอประมาณ)
  • ขมิ้นสด  1/4 แง่ง ไม่ต้องมาก
  • กระเทียม 4-5 กลีบ
  • หอมแดง 2-3 หัว
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กะปิ เล็กน้อย
  • ผงปรุงรส (หรือชูรส ตามชอบ)
  • พริกสด (เผ็ดตามชอบ)
  • มะเขือเทศ 4-5 ลูก
  • ใบโหระพา (ใช้แทนใบ ก่อมก้อ)

วิธีทำ;

  • นำผักบุ้ง มะเขือเทศ ส้มป่อย ขมิ้น ใบโหระพา ล้างให้สะอาด (แช่ด่างทับทิม 15 นาที)
  • ล้างปลาด้วยเกลือ หรือน้ำส้มสายชู เพื่อขจัดเมือกและความคาวของปลาออกให้หมดค่ะ
  • นำขมิ้นใส่ครก โขลกให้ละเอียด ตามด้วย ส่วนผสม พริกสด กระเทียม หอมแดง เกลือ กะปิ โขลกส่วนผสมทั้งให้ละเอียด
  • ใส่น้ำเปล่า พร้อมส่วนผสม รอจนน้ำเดือด ใส่ผักลงไปก่อน รอจนผักได้ที่ ตามด้วยปลา มะเขือเทศผ่าครึ่ง นำใบส้มป่อยตามลงไปค่ะ (ให้มัดส้มป่อย แล้วใส่ลงไปนะคะ ทิ้งไว้สักพักให้ชิมน้ำแกงว่าเปรี้ยวได้ที่หรือยัง แล้วตักขึ้นค่ะ ) รอจนทุกอย่างสุก ปรุงรส  ตามด้วยใบโหระพา เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และกระตุ้นให้เจริญอาหาร ในขั้นตอนสุดท้าย ชิมรสชาติตามชอบ  จัดเสริฟ  เพื่อนๆลองไปทำดูนะคะ อาหารพื้นเมืองภาคเหนือ เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สมุนไพร มีประโยชน์ต่อร่างกาย
น้ำพืชผักปั่นเพื่อสุขภาพ
น้ำพริกอ่อง

ขอแถมเรื่องมะระขี้นก; อยากจะบอกว่า สมัยตอนเป็นเด็ก เราชอบกินมะระขี้นกนึ่งจิ้มน้ำพริก โดยเฉพาะน้ำพริกปลาร้า ตอนเด็กๆกินอะไรมันอร่อยไปทุกอย่าง แต่เราไม่เคยกินสด ตอนนี้ก็ยังชอบ เป็นผักที่หาง่ายมาก ไม่ต้องปลูก มันจะขึ้นเองตามธรรมชาติ เป็นผักพื้นบ้าน ผลสุกจะหวาน นกชอบกิน นกจะบินไปทั่ว แล้วขี้ตามที่ต่างๆ นั่นและสาเหตุ ที่เราไม่ต้องปลูก นกจะปลูกให้เราเอง นั่นคือที่มาว่าทำไม เราจึงเรียกว่า “มะระขี้นก” แต่ปัจจุบันนี้ต้องปลูก ไม่มีนกที่ไหนมาจิกกิน มากมายเหมือนแต่ก่อน เพราะธรรมชาติถูกทำลายลงไปเยอะมาก ทั้งยาฆ่าแมลง ยาฆ่าวัชพืชต่างๆ

มะระขี้นก จะมีลักษณะเป็นเถาเลื้อย ใบเหมือนดอก มี 5 แฉก มนๆ ขอบใบหยักเว้า ใบจะขึ้นตามก้าน ใบจะคล้ายใบแตงโม แต่ขนาดเล็กกว่า มีมือเกาะ ผลคล้ายรูปกรวย มีทั้งขนาดผลเล็ก และใหญ่ ข้างในมีเมล็ด จะมีดอกสีเหลือง กินได้ทั้งใบ และผล จะมีรสชาติขมอ่ำหล่ำ คนทางภาคเหนือมักจะนำใบมาใส่ในแกงแค ปนกับผักอื่นๆ ให้ได้รสขม เพื่อเจริญอาหาร  มะระขี้นก เป็นสมุนไพรที่ใช้กันมานานนับพันๆ มีฤทธิ์ทางยา รักษาโรคได้หลากหลาย  ในมะระขี้นกมีสาร หลายชนิดที่ต้าน เบาหวาน ตับ บรรเทาอาการโรคเกาต์ ข้ออักเสบ มีวิตามินเอ ไนอะซีน สารต่อต้านอนุมูลอิสระ อ่านเพิ่ม


We can help you!

น้ำพืชผักผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ ปั่น ชื่นใจ สดชื่น ความสมดุลทางเคมี

green oak
We can help you!

เมนู น้ำพืชผักผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ

น้ำพืชผักผลไม้ปั่น; กล้วยน้ำว้าปั่น smoothy (Kluay nam wa)

ทุกคนรู้จักกันดี คงไม่มีใครไม่รู้จักกล้วยน้ำว้า แต่ส่วนใหญ่มักจะมองข้าม คุณประโยชน์ของมัน ตอนเด็กๆ ที่บ้านต่างจังหวัด กินไม่ทันด้วย ก็จะเน่า กินสดๆ เป็นผลไม้ นำมานึ่ง กินกับมะพร้าวขูด  ทำกล้วยบวดชี ทำกล้วยปิ้ง ทำข้าวต้มมัด(แบบบ้านๆ) เป็นอาหารป้อนเด็กเล็กๆ

กล้วยน้ำว้ามีหลายพันธุ์ แต่ที่เห็น คุ้นตา ตั้งแต่เด็กๆ ก็คือสีเหลืองทองๆ  มีแต่หวีสวยๆ ลูกสวยๆอ้วนๆ อวบๆ ผิวนวลเหลืองทอง แต่ปัจจุบัน กล้วยแบบที่ว่านี้ หาไม่ค่อยมี ก็กล้วยน้ำว้าเหมือนกันค่ะ มีแต่ลูกมันยาวๆ ผอมๆ ไม่อ้วน หวี 25-40บาท ประมาณว่ายังไม่แก่ดี ก็ตัดมาขาย เคยซื้อหวีละ 50 บาท ที่ตลาดนัด อันนี้ลูกกลมใหญ่ค่ะกล้วยน้ำว้าปั่นเป็น smoothy เมนูนี้จะทำกินเองเป็นประจำทุกๆเช้า บางครั้งบางทีก็จะกินแทนอาหารเช้าเลยค่ะ สลับกันกินแบบผล กล้วยน้ำว้าสุกมีประโยชน์มาก และคุณค่าทางอาหารสูง มีน้ำตาล 3 ชนิด น้ำตาลซูโครส ฟลุกโตส กลูโคส มีแร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียม โปรตัสเซียม วิตามินบี6 วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี และมีวิตามินเอ มากที่สุดในบรรดาตระกูลกล้วยๆทั้งหมด  อ่านเพิ่ม

น้ำพืชผักผลไม้ปั่น; ประโยชน์กล้วยน้ำว้า มีมากมาย ตัวอย่างเช่น ใบตองสารพัดประโยชน์ที่จะนำมาทำ เช่นนำมาห่ออาหาร ห่อขนม หัวปลีกล้วยก็นำมาแกงใส่กระดูกหมู หรือไม่ก็เนื้อหมู ต้นกล้วยจำได้ว่าสมัยเมื่อยังเด็กๆนำมาเป็นอาหารหมู นำไปหั่นแล้วต้มก่อนค่ะ (ที่บ้านเลี้ยงหมู)  และหยวกเป็นไส้ในของกล้วยอ่อนๆ ก็นำมาแกง ที่กินบ่อยๆ คือแกงหยวกกล้วยใส่ไก่ ทำยำก็ได้ค่ะ (แบบทางเหนือๆแต่ไม่ค่อยทำกัน) ผลกล้วยน้ำว้าดิบ ก็นำมาทำเป็นยา รักษาโรคกระเพาะ กรดไหลย้อน

น้ำพืชผักผลไม้ปั่น
น้ำพืชผัำผลไม้ปั่น
น้ำพืชผักผลไม้ปั่น
Kluay nam wa smoothy shake- กล้วยน้ำว้าปั่น

กล้วยน้ำว้าสุกปั่น Kluay nam wa smoothies shake

ส่วนผสม;

  • กล้วยน้ำว้าสุก 2-4 ผล แล้วแต่ความชอบ ดูขนาด และปริมาณ
  • น้ำผลไม้ ยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ หรือจะเปลี่ยนเป็นนมก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความชอบ 2 ถ้วยตวง หรือ( กะพอประมาณ)
  • น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง(หรือกะพอประมาณ)

วิธีทำ: ปอกกล้วยน้ำ หั่นเป็นชิ้นเล็ก(สะดวกในการปั่นค่ะ) นำใส่โถปั่น เติมน้ำต้มสุก น้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด แล้วเสิรฟได้เลยคะ  ## กล้วยมีความหวานอยู่แล้ว ไม่ต้องเติมน้ำเชื่อม และอย่าเลือกน้ำผลไม้ที่มีรสหวานมาก ๆจะเลือกใช้เป็นน้ำมะพร้าว ที่ไม่มีน้ำตาลก็ได้ หรือน้ำมะพร้าวสดๆก็ได้ หรืออื่นๆเลือกตามความเหมาะสม เราต้องการให้มีน้ำในการปั่นสะดวก และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

แตงโมปั่น-Watermelon smoothies shake

แตงโมเป็นผลไม้ช่วยลดความอ้วน และต้านมะเร็ง เหมาะกับใครบ้าง???

  • คนกำลังลดน้ำหนัก มีน้ำตาล และแคลอรี่ต่ำ
  • ป้องกันการสะสมของไขมันในเลือด ควบคุมระดับความดันในเลือด
  • มีวิตามินเอ สำหรับบำรุงสายตา
  • ลดอาการอักเสบบวมแดง ลดความันบนใบหน้า ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวพรรณ แก้ปัญหาผิวแห้งกร้าน บำรุงผิวพรรณ บำรุงเส้นผมแข็งแรง เพราะมีวิตามิน และแร่ธาตุหลายชนิด
  • ไลโคปีน ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง

แตงโมไม่เหมาะกับใครบ้าง???

  • ผู้ที่ท้องอืด อาหารไม่ย่อย เนื่องจากแตงโมจะทำให้น้ำย่อยในกระเพาะอาหารเจือจางลง
  • ผู้ที่เป็นโรคเยื่อบุลำไส้อักเสบเรื้อรัง
  • ความดันโลหิตต่ำ มีแกสในกระเพาะอาหาร (โรคกระเพาะ หรือพวกกรดไหลย้อนกินแตงโมน่าจะดีอย่างยิ่ง ช่วยลดหรือเจือจางกรดที่หรั่งออกมาเกินได้)
  • มีไข้สูง และผู้ที่มักจะท้องเสียบ่อยๆ

แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำค่อนข้างเยอะมากมายค่ะ  จัดอยู่ในตระกูลแตง และน้ำเต้า มีน้ำร้อยละ 92 มีน้ำตาล ร้อยละ 8  มีไลโคปีนเป็นจำนวนมากมาย และสารต้านอนุมูลอิสระมีสารที่เรียกว่า โพลี่ฟีนอล ซึ่งเป็นสารที่ไม่ให้ทำลายเซลล์ในร่างกาย ยับยั้งการทำงานของเอ็มไซม์ ที่ก่อให้เกิดความเจริญเติบโตของเชื้อมะเร็ง ไม่มีไขมันค่ะ

หลายๆคนเชื่อว่า แตงโมมีสรรพคุณ ช่วยเสริมสร้างสุขภาพต่างๆ แต่มีน้ำตาลน้อยกว่าผลไม้บางชนิด แตงโมก็จะมีน้ำตาลกลูโคสค่ะ เป็นน้ำตาลที่ร่างกายเราสามารถดูดซึมได้เร็วมากที่่สุด สังเกตุง่ายๆ เวลาเราเหนื่อย เพลียๆจากการทำอะไรก็ตาม เช่น ออกกำลังกาย หรือฟื้นจากไข้ ก็กินแตงโมปั่น จะทำให้สดชื่น กระปรี้กระเปร่า หายเหนื่อยไว (มีข้อยกเว้นนะคะบางคนอาจกินไมไ่ด้ เหมาะสำหรับคนปกติทั่วไป สุขภาพดี ไม่เหมาะกับคนเป็นโรคเบาหวาน เพราะจะซึมเข้าในเลือดเร็ว) ยังไงธรรมชาติก็สร้างสรรค์มาให้เราค่ะ เลือกกินจากธรรมชาติยังไงก็ดีกว่าแน่นอน  อ่านเพิ่ม และที่นี่

แตงโมมีชื่อเรียกหลายชื่อ แล้วแต่ภาคต่างๆของไทยบ้านเรา เช่นภาคเหนือ เรียกว่า หม่ะเต้า หรือบะเต้า ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเรียก บักโม ภาคใต้ เรียกว่า บักจีน แหล่งกำเนิดอยู่ทะเลทราย ชาวอียิปต์เป็นชาติแรกที่เริ่มปลูกแตงโมเมื่อสี่พันปีมาแล้วจ้า จะบอกทุกๆคนว่า แตงโมมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย ควรกินเมล็ดมันด้วย เช่น แก้เบาหวาน และดีซ่าน(สับสนจังวุ้ย ตะกี้บอกคนเป็นเบาหวานกินไม่ได้ ถ้าเป็นเบาหวานก็คงจะกินไม่ได้นะคะ) ควบคุมความดันเลือด มีส่วนช่วยลดความดัน ป้องกันหวัด ป้องกัน และรักษาเลือดออกตามไรฟัน

แตงโมมีสารอาหารมากมาย มีวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 กรดโฟลิค เหล็ก แคลเชียม ฟอสฟอรัส วิตามินซี แม็กนีเซียม โพทัสเซียม สังกะสี ไลโคปีน กรดอมิโน(Citrulline)ช่วยป้องกันโรคหัวใจ  วิตามินเอ สำหรับบำรุงสายตา อีกต่างหาก และยังล้างพิษจากอาหารที่เรารับประทานเข้าไปได้อีกด้วย ยังเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เนื่องจากว่ามีแคลลอรี่ต่ำ และยังมีอีกว่า ป้องกันการสะสมของไขมัน เรามาทำแตงโมปั่น ช่วยดับความร้อนในร่างกายกันดีกว่านะคะ

น้ำพืชผักผลไม้ปั่น; น้ำสี่พันปี -แตงโมปั่น watermelon smoothies shake

ส่วนผสม;

  • แตงโม 1 ซีก
  • น้ำผลไม้ยี่ห้อไหนก็ได้ใช้แทนน้ำเชื่อม 2-3 ถ้วยตวง
  • น้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา (ไม่เติมก็ได้ค่ะ)

วิธีทำ: หั่นแตงโมชิ้นเล็กๆ นำใส่โถปั่น เติมส่วนผสม น้ำผลไม้ น้ำต้มสุก เกลือ แล้วปั่นให้ละเอียด พร้อมเสริฟ หรือถ้าหากใครชอบเย็น เติมน้ำแข็งหรือแช่ตู้เย็นค่ะ

watermelon
น้ำพืชผักผลไม้ปั่น
Watermelon shake น้ำสี่พันปี

We can help you!

ผัก watercress ผักเป็ด ผักสลัดน้ำ ความแตกต่าง ผักพื้นบ้าน

ใครไม่ชอบทานผักฟังทางนี้
We can help you!

ผักเป็ดญี่ปุ่น และผักวอเตอร์เครส

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด; หลายๆคนเข้าใจผิดคิดว่าผักเป็ดญี่ปุ่นที่เป็นใบกลมๆ แข็งๆ กรอบๆเวลากิน คือเป็นผักชนิดเดียวกันกับผักWatercress (ผักน้ำ,ผักสลัดน้ำ) ของฝรั่ง แม้กระทั่งในห้างเองก็ตาม รวมทั้งพนักงานขายในห้าง ก็ยังเข้าใจผิดคิดว่า ผักเป็ดญี่ปุ่น ก็คือผักวอเตอร์เครส, แม้กระทั่งบนแพ็ค ยังพิมพ์ระบุเช่นเดียวกัน ในแพ็คคือผักเป็ดญี่ปุ่น แต่บนแพ็คระบุเป็นผักวอเตอร์เครส ทั้งๆที่ใบ และรูปลักษณะคือว่า เป็นผักเป็ดญี่ปุ่นเราจะมาดูความแตกต่างของผักเป็ดญี่ปุ่น และผักวอเตอร์เครสว่าต้น ใบ เป็นแบบไหน อย่างไรค่ะ

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด; ผักเป็ดเขียว เป็นผักที่คนไทยไม่นิยมปลูก เป็นผักที่มาแต่โบราณกาล นมนาน แล้ว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Alternanthera sessilis R.Br อยู่ในตระกูล Amaranthaceae (Genus) ชื่อสามัญ คือ Joyweed แบบเดียวกับผักโขม เป็นไม้ล้มลุก เนื้อ่อน สูงไม่เกิน 30 เซนติเมตร ใบเล็ก ปลายใบแหลม กรอบๆ ลำต้น แข็งกินไม่ได้ค่ะ หรือเรียกอีกอย่างผักเป็ดเขียว เป็นผักพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด
ผักเป็ดญี่ปุ่น

ผักวอเตอร์เครส ลักษณะความแตกต่างที่สังเกตได้ง่ายก็คือ ดูจากลักษณะใบที่ไม่เหมือนกัน ใบผักเป็ดเขียวเป็นใบเดี่ยว แข็งๆ คล้ายรูปหัวใจ แต่ใบของ -ผักวอเตอร์เครส เป็นใบกลมมน ประกอบ(pinnate) คือ 1 ก้านใบมีใบย่อยหลายใบ ถ้าจะพิจารณาลักษณะสัมผัสจะพบว่า ผักเป็ดเขียวแข็งกระด้างทั้งใบและต้น ในขณะที่ Watercress ใบและต้นอ่อนนิ่ม กินได้ทั้งก้าน และใบ ข้อมูลเพิ่มเติม

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด

ผัก Watercress- ดูรูปเพิ่มได้ที่นี่

บชะพลู -เมี่ยงใบชะพลู

ใบชะพลู มีด้วยกันสองพันธุ์ คือแบบต้น และแบบเถาเลื้อย ตามบ้านไม่เคยเห็นแบบเถา เคยได้ยินว่าขึ้นตามป่า ดินลุ่มมีน้ำ เกิดมาก็เห็นแบบต้น  ใบชะพลูเป็นสมุนไพรด้วย เป็นพืชชอบน้ำ ที่บ้านจะงามมากมักจะปลูกบริเวณที่ดินมีน้ำแฉะๆ วิธีปลูก ใช้ปักชำ ปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลมาก ใบชะพลู กับใบพลูที่คนแก่กินกับหมากคนละชนิดกัน ใบพลูนั้นจะเป็นเถาเลื้อยตามซุ้มที่ทำไว้ให้ค่ะ

ใบชะพลูมีสรรพคุณทางยาด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ใบชะพลู มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก มีวิตามินเอสูงกว่าแครอท 20 เท่าตัว มีประโยชน์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิว บำรุงสายตา ชลอชรา และยังมีแคลเซียมสูง

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด
ใบชะพลู

ใบชะพูลดีมากสำหรับคนเป็นเบาหวาน ไขมันสูง มีเส้นใยในการดูดซับน้ำตาลที่กินเข้าไปเกิน ใบชะพลูนำมาปรุงอาหาร ถ้าเป็นอาหารทางเหนือ ใส่แกงขนุน แกงหัวปลีกล้วย แกงฟักทอง เมนูอื่นๆเช่นทำห่อเป็นเมี่ยงคำ เมี่ยงปลาเผา เป็นเครื่องแนม ต้มจิ้มน้ำพริกก็ได้ด้วยค่ะ อ่านเพิ่ม

ก่อนกินต้องนำไปล้าง ทำความสะอาด แช่ด่างทับทิม(หรืออื่นๆสำหรับแช่ผัก) ประมาณ 15 นาที เพื่อล้างสารเคมี หรือสิ่งสกปรก เพราะสารเคมีในผักมีแน่นอน พวกยาฆ่าแมลงต่างๆ แต่ถ้าเราสะดวกก็เลือกกินผักปลอดสารพิษ ซึ่งมีให้เลือก เช่น ผักออร์แกนิค ผักอินทรีย์ มีขายตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ หรือผักจากธรรมชาติ ผักอินทรีย์ ออร์แกนิค ซึ่งราคาจะสูงหน่อย

เรื่องของชะอมผักที่นิยมกินกันทั่วประเทศวอเตอร์เครสกับผักเป็ด

ชะอมเป็นผักที่นิยมเพราะมีรสชาติอร่อย แม้จะกลิ่นแรง ของชอบของบางคน ของไม่ชอบของบางคน แต่คนส่วนใหญ่ชอบกินกัน เพราะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นพืชยืนต้นมักปลูกตามรั้ว ทนตอสภาพอากาศ  ลำต้นมีหนาม กลิ่นฉุน ใบเล็กๆ เป็นแพ ใน 1 ก้าน (แต่ก็หอมสำหรับคนที่ชอบ) มีตลอดทั้งปีถ้ารดน้ำ ถ้าไม่รดน้ำก็จะไม่งาม ยอดจะงามมากในหน้าฝน ชะอมมีแหล่งกำเนิดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเอเชียใต้ ใบ จะมีสีเขียวขนาดเล็กๆ คล้ายใบส้มป่อย หรือใบกระถิน ใบจะหุบในเวลาเย็น และจะแผ่ออกรับแสงในตอนกลางวัน

ตอนเด็กเราชอบกินมาก ทำไมแกงชะอม อร่อยหนักนา (คงหิวจัด) ทางเหนือ มักจะแกงชะอมใส่น้ำปลาร้า หรือปลาทูเค็ม ปลาแห้ง เห็ด หน่อไม้ ไม่นิยมทอดใส่ไข่ จะโรยในแกงแคทุกชนิด นำมาต้ม ลวก นึ่ง จิ้มน้ำพริก กินสดก็ได้รสชาติจะมันๆ

ชะอม
ชะอม

ชะอม มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา มีกากใย ช่วยในการขับถ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็ง  แต่ต้องระวังชะอมจะมีกรดยูริกสูง ผู้หญิงที่กำลังให้นมบุตรไม่ควรกิน จะทำให้น้ำนมแห้ง  ควรกินชะอมหน้าร้อน รสชาติดีกว่าหน้าฝน ซึ่งจะมีรสเปรี้ยว และกลิ่นแรง แนะนำให้กินสุก กว่ากินสด เพราะจะมีเชื้อ salmonella เชื้อพบมากในดิน อากาศ น้ำ อาจจะทำให้ท้องเสีย ถ่ายเหลว หรือถ่ายเป็นมูกได้

เรานิยมกินชะอม ในทุกภาคของไทย มีหลายชื่อเรียกตามภาคของไทย คือภาคกลาง เรียก ชะอม ภาคเหนือ เรียก ผักหละ ภาคสาน เรียก ผักขา ภาคใต้เรียก อม กะเหรี่ยง เรียก พูซุยโดะ ตั้งแต่โตมาไม่เคยเห็น เมล็ดชะอมซักที เวลาปลูกจะใช้กิ่งปักชำ ขึ้นง่าย

ชะอมมีเบต้าแคโรทีน ต้านมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ มีวิตามินเอสูง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีเส้นใยอาหารสูง แก้อาการท้องผูก ระบายดี และระบบขับถ่ายดี  กินส่วนยอดลดความร้อนในร่างกาย ขับลมในกระเพาะ ลดลมในกระเพาะ คลายจากอาการท้องอืดท้องเฟ้อ บำรุงเอ็น ทำให้เส้นเอ็นแข็งแรง อ่านเพิ่ม

จะเห็นว่าผักต่างๆ มีคุณค่าทางอาหาร และโภชนาการมากกว่าเนื้อสัตว์เป็นไหนๆ โดยเฉพาะพืชผักนั้น จะมีเบต้าแคโรทีนสูง ไม่สงสัยเลยว่าทำไมคนที่ชอบกินผักจะมีอายุยืน โรคภัยไม่ค่อยเบียดเบียน มีสุขภาพดีกว่า คนไม่กินผักบางคนเจอผักในจาน ก็เขี่ยออกเสียนี่ การกินพืชผักในปัจจุบันเราอาจจะต้องระมัดระวังเพิ่มมากขึ้น ผัก ผลไม้ ต่างๆ ไม่เช่นนั้นแทนที่จะได้ประโยชน์ และดีต่อสุขภาพ อาจจะป่วยสะสมได้

ถ้ามีพื้นที่เล็กๆปลูกกินเองก็ดีกว่าอยู่คอนโดก็สามารถปลูกได้เหมือนกัน ด้วยวิธีง่ายๆ หาตะกร้าสักอัน สองอัน ใส่ดิน หว่านเมล็ดผัก หมั่นรดน้ำ วางให้ถูกแสงแดด  ผักพวกนี้จะโตวัยค่ะ เช่น กวางตุ้ง คะน้ำ watercress ผักบุ้ง กินต้นอ่อนค่ะ ไม่ต้องให้โตมาก ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่


We can help you!

ผงกล้วยดิบออร์แกนิค ประโยชน์ กรดไหลย้อน กระเพาะอักเสบ เป็นแผล การรักษา

ผงกล้วยออร์แกนิค Tropical Forest Powder
We can help you!

ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้าดิบ

ผงกล้วยดิบออร์แกนิค

ผงกล้วยดิบออร์แกนิค; “กล้วย” ถ้าพูดถึงคำว่า กล้วย ทุกคนก็ต้องคุ้นเคย และรู้จักกันเป็นอย่างดี แหละใช่ไหมล่ะ เช่นของกล้วยๆ… ง่ายยิ่งกว่ายปอกกล้วย (อันนี้ต้องเป็นกล้วยสุกนะคะ) ที่กล่าวมาทั้งหมดไม่ได้จะมาเปรียบเทียบ สุภาษิต คำพังเพย  แต่จะมาแบ่งปัน ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้าดิบ  บางคนแม่ ก็ป้อนกล้วยน้ำว้าสุก ให้กินตั้งแต่ยังไม่รู้ความ  จึงมีคำพูดติดปากว่า “โตมากับกล้วยน้ำว้าสุก” อ้วนท้วนสมบูรณ์ดี กล้วยน้ำว้ามีหลายพันธุ์เท่าที่สังเกตุจากลักษณะของผล บางภาคเรียกไม่เหมือนกัน เช่น ทางเหนือ เรียก “กล้วยอ่อง” ผลจะอ้วนๆ สีเหลืองทองๆ

ผงกล้วยดิบออร์แกนิค
ธรรมชาติบำบัดด้วยกล้วย
ผงกล้วยดิบออร์แกนิค
กล้วยน้ำว้าดิบ

ผงกล้วยดิบออร์แกนิค; ทำไมกล้วยน้ำว้าดิบทั้งเปลือกถึงมีสรรพคุณในการรักษาโรคกระเพาะ? ก็เพราะว่าเปลือกกล้วยมีเซอโรโทนินสูง และมีรสฝาด ซึ่งเป็นสารที่มีผลช่วยยับยั้งการหลั่งของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร  และกระตุ้นการสร้างเมือกและช่วยให้ลำไส้เล็กบีบตัวมากขึ้น ช่วยบำบัดแผล และการอักเสบในกระเพาะอาหาร ใยเปลือกซึ่งอุดมด้วยไฟเบอร์ ทำให้ช่วยในการขับถ่ายได้ดีอีกด้วย 

กล้วยสุกทานตอนเช้า
กล้วยน้ำว้าสุก

ผงกล้วยดิบออร์แกนิค; กล้วยน้ำว้า สามารถรักษาโรคกระเพาะได้ จะต้องเป็นกล้วยน้ำว้าดิบ เนื่องจากมีสารที่ชื่อว่า แทนนินมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ปกป้องผนังกระเพาะสำไส้จากเชื้อโรค และของรสเผ็ดจัด คนโบราณมักนำกล้วยดิบมาฝาน ตากแห้ง หรืออบ แล้วนำมาบดเป็นผงชงกับน้ำดื่ม เพื่อเคลือบกระเพาะ นอกจากนี้ ในกล้วยน้ำว้าห่ามยังสามารถแก้อาการท้องเสียแต่หากเป็นกล้วยสุกจะช่วยเป็นยาระบายแก้ท้องผูก เนื่องจากมีสารเพกทินอยู่มาก ช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้

หากกินกล้วยโดยเคี้ยวหยาบๆ จะทำให้ท้องอืด จุกแน่น แต่ถ้ากินกล้วยงอมจะทำให้เม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น เพิ่มภูมิต้านทานในร่างกายและสร้างสารต้านมะเร็ง ทั้งนี้ ในกล้วยทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นกล้วยหอม กล้วยไข่ จะมีสารที่ชื่อว่า เซโรโทนินที่มีคุณสมบัติในการช่วยกระตุ้นให้กระเพาะอาหารสร้างเยื่อเมือกตามธรรมชาติออกมาเคลือบแผล สามารถลดการระคายเคืองและอาการแสบร้อนท้องได้ กระเพาะแข็งแรงขึ้นโอกาสเป็นแผลก็น้อยลง ขณะเดียวกันยังช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย

สาเหตุการเป็นโรคกระเพาะที่พบเจอกันบ่อยๆมักเกิดจาก

  • กินของรสจัดมากเป็นประจำ
  • กินข้าวไม่เป็นเวลา ปล่อยให้ท้องว่าง น้ำย่อยก็จะย่อยกระเพาะแทน
  • เกิดการเครียด กังวล
  • สูบบุหรี่ ดื่มอัลกอฮอลล์
  • การนอนดึกพักผ่อนไม่เต็มที่ส่งผลให้ผู้ป่วยฟื้นตัวช้าเลือดจะไม่แข็งแรงทำให้ไปช่วยย่อยที่กระเพาะและการซ่อมแซมต่างๆไม่มีประสิทธิภาพ​ อีกทั้งทำให้ระบบทางเดินหายใจซึ่งมีปัญหาจากการหายใจไม่อิ่มอยู่แล้ว แย่ลงไปอีกการนอนดึกจะทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำและความชื้น ซึ่งตามปกติร่างกายจะต้องอาศัยความชื้นเพื่อเอาออกซิเจนไปแลกเลือดดำให้เป็นเลือดแดง เมื่อความชื้นน้อยลงก็จะทำให้รู้สึกอึดอัด หายใจไม่ออก ปอดทำงานไม่สะดวกไม่ส่งผลดีอย่างมากดังนั้นไม่ควรนอนดึกกัน
ผงกล้วยดิบออร์แกนิค
สัญญาณร่างกายบ่งบอกคุณเป็นโรค

วิธีรักษาโรคกระเพาะด้วยธรรมชาตบำบัด; กล้วยเป็นแหล่งอาหารที่ราคาถูก แต่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยในการการนอนหลับได้เป็นอย่างดี เช่น สารอาหารกลุ่มแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่ช่วยในการคลายกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ กล้วยยังมีสารอาหารกลุ่มทริปโตแฟน ซึ่งเมื่อสู่ร่างกายแล้วจะกลายสภาพเป็นสารที่ทำให้สมองของเรารู้สึกปลอดโปร่ง การรับประทานกล้วยหอมหรือกล้วยน้ำว้าก่อนนอนจึงทำให้ให้ร่างกายและสมองของเรารู้สึกผ่อนคลายและพร้อมที่จะนอนหลับได้อย่างสนิท

อาหารที่จะจำเป็นต้องงด ระหว่างรักษา ใช้เวลาอย่างต่ำ 3 เดือน หรือมากกว่า ที่จะกลับไปทานอาหารเป็นปกติได้  

  • นม โยเกิร์ต โกโก้ ชา กาแฟ ของหมัก ดอง  ขนมปัง เนย นมทุกชนิด นมถั่วเหลือง ชีส ครีม ข้าวกล้อง ข้าวไรส์เบอรี่  หรือมีส่วนผสมของนมถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์ทำจากนมทุกชนิด เครื่องดื่มชูกำลัง
  • น้ำผลไม้รสเปรี้ยว ถั่วต่างๆ ข้าวโพด กะทิ ผักสด น้ำเย็นจัด
  • ของหมัก ดอง ผลไม้รสหวานจัด เปรี้ยวจัด หรือมีแกสเยอะ น้ำอัดลมทุกชนิด
  • อาหาร ปิ้งย่าง ทอดมันๆ ผัดมันๆ ของมัน อาหารเส้นย่อยยาก อาหารรสเผ็ด เนื้อชิ้นใหญ่ๆ สุกๆ ดิบๆ
  • น้ำแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลไซเดอร์

อาหารแนะนำ

  • ข้าวต้ม ข้าวสวย โจ๊ก ก๋วยเตี๋ยวน้ำ เกาเหลา ขนมปังขาว ผักลวก
  • หมูบด หมูสไลด์ ไก่ ปลาทอด ปลานึ่ง ไข่ลวก
  • มะละกอ สาลี่ กล้วยน้ำว้าห่าม สุก  แอปเปิ้ล แคนตาลูป
  • น้ำสมุนไพรต้ม น้ำอุ่น ธัญญพืชต่างๆ

สำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะ หากจำเจกับอาหารลวกๆต้มๆ หากอยากเปลี่ยนมาทานอาหารประเภททอดบ้าง การปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกถือเป็นทางเลือกที่ดีที่เดียว โดยมีงานวิจัยที่กล่าวไว้ว่า น้ำมันมะกอกมีผลในการช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารอักเสบ ( hyperchiorohydric gastritis) และอาการอักเสบที่กระเพาะและลำไส้ตอนต้น ( gastroduodenal ulcers) ซึ่งถือว่าเป็นคุณสมบัติในเชิงป้องกันโรค จากการทดลองโดยการเปลี่ยนน้ำมันมะกอกแทนไขมันสัตว์ในอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคเรื้อรัง ปรากฎว่าคนไข้จำนวน 33 % สามารถลดอาการของบาดแผลลงได้ และอีก 55% ก็ลดการรักษาที่ทำเกิดแผลเป็นได้อีกด้วย ( cicatrization)
และยังช่วยขับถ่ายสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรังอีกด้วยค่ะ

ผงกล้วยดิบออร์แกนิค; วิธีรักษาโรคกระเพาะด้วยธรรมชาติบำบัด  กล้วยน้ำหว้ามีคุณค่าทางอาหาร และยาไม่ว่าจะสุกหรือดิบ ทางเราได้คัดสรรกล้วยดิบคุณภาพดี ผ่านกรรมวิธีที่ทันสมัย มีอย. ไม่เจือปนแป้งและน้ำตาล ใช้ชงดื่ม รักษาโรคกระเพาะอาหาร และ กรดไหลย้อน ได้ผลดี เป็นการบำบัดโดยธรรมชาติปลอดภัย ผงกล้วยดิบเชื่อถือได้ มั่นใจกับ​ ผงกล้วยดิบ​Tropical​ forest power​ ออร์แกนิคโปรดักส์​ 100%ไร้สารปนเปื้อน​ รับรองโดย​ องค์การอาหารและยา​, ศูนย์​IQS แล็ปตรวจความบริสุทธิ์​และสารปนเปื้อน 

ประโยชน์การทาน ผงกล้วยดิบ

  • กระเพาะอักเสบ
  • กรดไหลย้อน
  • ลดระดับไขมัน
  • ลดความดัน
  • ช่วยขับถ่าย
  • บำรุงระบบประสาท
  • นอนไม่หลับ

ผงกล้วยดิบออร์แกนิคผงกล้วยดิบชงกับน้ำร้อน banana fruit tropical forest powder

เพียงชงผงกล้วยดิบสักหนึ่งช้อนชากับน้ำร้อน1/4 แก้วกาแฟ อาจเติมน้ำผึ้งสักครึ่งช้อนชา จะทำให้นอนหลับง่ายนาน และช่วยดูแลกระเพาะของเราในยามค่ำคืนด้วยนะคะ

หูรูดกระเพาะเสื่อม
หูรูดกระเพาะเสื่อม

ผงกล้วยดิบออร์แกนิค; “กล้วยดิบดีต่อผู้ป่วยโรคกระเพาะอย่างไร?”
เร็วๆนี้ได้มีการการนำ “กล้วย” ไปทำการวิจัยในการรักษาโรคกระเพาะ พบว่า ได้ผลน่าพอใจ เนื่องจากกล้วยไปกระตุ้นให้ผนังกระเพาะสร้างเยื่อเมือกมากขึ้น เยื่อเมือกนี้จะปิดแผลทำให้แผลหายเร็ว ผู้ที่มีปัญหาแผลในกระเพาะจะมีอาการดีขึ้น กระเพาะแข็งแรงขึ้น โอกาสเป็นแผลก็น้อยลง แต่ไม่ไปลดกรดอันจะไปทำลายกลไกธรรมชาติของร่างกาย จนทำให้เกิดความแปรปรวนของธาตุในร่างกาย ดังนั้น กล้วย จึงเป็นทั้งยารักษาและป้องกันโรคกระเพาะในเวลาเดียวกัน

นอกจากนี้ กล้วย ยังช่วยคลายเครียดจากการที่ “กรดอะมิโนทริปโทเฟน” ที่มีอยู่ในกล้วยเปลี่ยนเป็น “ซีโรโทนิน” ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้เกิดอาการผ่อนคลาย อารมณ์ผ่องใส และรู้สึกมีความสุข เรารู้กันดีว่า ความเครียดเป็นปัจจัยเสริมที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะ กล้วยจึงช่วยรักษาโรคกระเพาะอย่างเป็นองค์รวม

ขอบคุณข้อมูลจาก : หนังสือบันทึกของแผ่นดิน เล่มที่ 6 สมุนไพรท้องไส้ในวิถีอาเซียน โดย เภสัชกรหญิง ดร. สุภาภรณ์ ปิติพร

สมัครธรุกิจmoomall คลิก

ติดต่อที่ปรึกษาธุรกิจของท่าน;ธัญญ์ทิตยา 

Lind ID; 0648213059

สนใจผงกล้วยดิบ Tropical Forest Powder สอบถามได้เลยนะคะ

QR CODE

QR CODE LINE ID

ดูเพิ่มเติมได้ที่
ขอขอบคุณบทความดีๆจาก
โรงพยาบาลเปาโลพระประแดง
07-ส.ค.-2560
และคุณโอ๋ https://www.facebook.com/bananapowderbkk/


We can help you!

รูปแบบของธุรกิจยุคใหม่ มูมอล FAQ คือขายตรงหรือไม่ จุดเด่น ไม่ใช่แชร์ลูกโซ่

คุณเริ่มเป็น pacerหรือยัง
We can help you!

Moomall (มูมอล)-FAQ 

รูปแบบของธุรกิจยุคใหม่ ; Moomall คือขายตรงหรือไม่ จริงๆแล้วมูมอลเป็น e-commerce รูปแบบใหม่ที่มีแนวคิดในการแบ่งกำไรจากการขายสินค้ากลับคืนให้กลับผู้บริโภค โดยการนำกระจายรายได้แบบธุรกิจขายตรง นำมาใช้ เพราะว่าการนำกำไรที่เกิดจากการขายแทนที่เราจะนำกำไรจากตรงนั้น ไปจ่ายให้กับค่า marketing หรือค่าโฆษณา moomall จึงนำค่าการตลาดที่แบรนด์ต่างๆให้มา จ่ายให้กับ pacer โดย pacer สามารถชวนเพื่อนเข้ามาใช้จ่ายใน moomall เพื่อขยายฐานผู้บริโภคให้มากขึ้น

รูปแบบของธุรกิจยุคใหม่

รูปแบบของธุรกิจยุคใหม่; Moomall เป็นของ CP หรือไม่, moomall ไม่ได้เกี่ยวเนื่องกับ cp โดยตรงใดๆทั้งสิ้น แต่จะมีความร่วมมือกัน โดยที่จะมีแบรนด์ของ cp เข้ามาเป็น partner กับ moomall

moomall ถูกต้องตามกฎหมายหรือไม่ เป็นแชร์ลูกโซ่หรือเปล่า?

moomall ไม่ใช่แชร์ลูกโซ่  moomall จดทะเบียนถูกต้องตามกฎหมายทุกอย่าง รวมถึงการขึ้นทะเบียนขอใบอนุญาต การขายแบบ e-commerce และการขายแบบตรง เพื่อเป็นประโยชน์ให้กับ ผู้ที่เข้ามาเป็นสมาชิกว่า อาจจะมีการนำสินค้าจาก platform moomall ออกไปขายด้านนอก

ูธุรกิจยุคใหม่

เส้นทางสู่ความสำเร็จกับ moomall ต้องทำอย่างไร?

  • สมัครเป็นสมาชิก และศึกษาหาข้อมูล
  • เป้าหมาย และความฝัน
  • ทำบัญชีรายชื่อ
  • การทำการเชิญ และนัดหมาย การแนะนำทาง online
  • การให้ข้อมูล และแสดงแบบแผนรายได้ moomall
  • เข้าสู่ระบบ
  • ทำงานร่วมกับทีม

รูปแบบของธุรกิจยุคใหม่; ธุรกิจเป็นปิระมิดหรือไม่ คนมาก่อนได้เปรียบ กว่าคนมาทีหลัง? ธุรกิจ moomall คนมาก่อนมาหลังไม่สำคัญ และไม่ได้ทำให้คนมาก่อนรวยกว่าคนมาทีหลัง  สำคัญที ผู้ที่เข้าร่วมธุรกิจ (pacer) คนไหนจะสามารถขยายกลุ่มธุรกิจ (pacer) และผู้บริโภค (user) ได้มากกว่ากัน

รูปแบบของธุรกิจยุคใหม่
Founder ผู้ก่อตั้้ง Moomall

รูปแบบของธุรกิจยุคใหม่

จุดเด่นของ moomall คืออะไร?

  • moomall สร้าง Ecosystem ให้เกิดความเข้มแข็ง ซึ่งมีประโยชน์แก่ ผู้ประกอบการ และผู้ใช้บริการ (ผู้บริโภค)
  • สามารถสร้างรายได้อย่างมั่นคง และมีการจ่ายผลตอบแทนสูงในเชิงลึก
  • นำค่าการตลาด หรือส่วนแบ่งการตลาด มาแบ่งปันให้กับ ผู้บริโภค ในกรณีที่ ผู้บริโภคร่วม
  • moomall เป็น application ของคนไทย  คัดสรรสินค้า และบริการที่มีคุณภาพ มีมาตราฐานที่ดี

สมัครธุรกิจมูมอล คลิกที่นี่

ติดต่อที่ปรึกษาธุระกิจของท่าน;ธัญญ์ทติยา

  ID Line; 0648213059

QR CODE

QR CODE LINE ID

 


We can help you!

สถานที่เที่ยวพักผ่อน เดินเล่น บรรยากาศร่มรื่น ธรรมชาติ ถนนในสวนยาว 1800ม

สถานที่เที่ยวพักผ่อน
We can help you!

สวนนวมินทร์ภิรมย์ (บึงกุ่ม)

สถานที่เที่ยวพักผ่อน; สวนนวมินทร์ภิรมย์ คนเมืองที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพ ค่อนข้างหาสถานที่พักผ่อน ในเวลาที่จำกัด   จะยากสักหน่อย ที่ที่มีต้นไม้สีเขียวๆ มีบึงน้ำ มีบรรยากาศที่ร่มรื่น ได้ยินเสียงนก เสียงการ้อง เพื่อพักผ่อนหย่อนใจ พาครอบครัวไปรับลม สูดอากาศบริสุทธิ์ จากต้นไม้ ใบหญ้าอย่างน้อยก็ได้ช่วยได้บ้าง การจะไปพักผ่อนตามต่างจังหวัด หรือนอกเมือง บางทีต้องไปพักค้างคืนหลายวัน อย่างน้อยก็ต้อง สองวัน เป็นอย่างต่ำ ถ้านอกเมืองก็อาจจะต้องเดินทางตั้งแต่เช้าๆ ถ้าหาสถานที่ ที่ใกล้ๆ ก็จะประหยัดเวลา ไม่ต้องรีบร้อน ไม่ต้องตื่นเช้ามากนัก แทนที่จะได้พักผ่อน ก็อาจจะเหนื่อยเพิ่มขึ้นแทน ไม่ต้องไปพักผ่อนต่างจังหวัดที่ไกลๆ เนื่องจากว่ามีเวลาจำกัด

 ร่างกายคนเราถ้าจะเปรียบก็เหมือนเครื่องจักรกล ต้องหมั่นคอยดูแล เอาใจใส่ให้มีสุขภาพที่ดี และทานอาหารที่มีคุณภาพ มีประโยชน์ และออกกำลังกายสม่ำเสมอ พักผ่อนให้เพียงพอ อยากจะบอกว่า กายเป็นที่อาศัยของใจ  เมื่อร่างกายแข็งแรง จิตใจก็จะดีตามไปด้วย ขณะเดียวกัน แต่ถ้าจิตใจห่อเหี่ยว ก็จะส่งผลต่อร่างกายของเราเช่นกัน ฉะนั้นเพื่อให้คลายความเหน็ดเหนื่อย เมื่อย ล้า ความเครียด จากการทำงานมาตลอดทั้งสัปดาห์ ถ้าหากเรา มีสถานที่เพื่อทำกิจกรรมต่างๆ ด้วยกัน เช่น เดินเล่น ออกกำลังกาย ซื้ออาหารมานั่งทานด้วยกัน กินบรรยากาศ พูดคุยกันไป สนุกสนานในวันหยุดสุดสัปดาห์ก็จะดีไม่ใช่น้อยค่ะ

สถานที่เที่ยวพักผ่อน
สถานที่เที่ยวพักผ่อน

สถานที่เที่ยวพักผ่อน; เป็นอีกหนึ่งสวนสาธารณะที่อยู่ในกรุงเทพ  ตั้งอยู่ที่ ถ ศรีบูรพา เขตบึงกุ่ม ใกล้กับแฟลตการเคหะคลองจั่น การเดินทาไปมาสะดวก และอยู่ไม่ไกลจากที่พักของเรา  ซึ่งเราอยู่ลาดพร้าว 71  ต่อรถนิดหน่อยค่ะ ถ้าขี้เกียจเดิน  แต่เราสะดวกเดิน เรานั่งรถเมล์ สาย 156  ออกจากถนน นาคนิวาส ลงด้านหลังแฟลตคลองจั่น ป้าย โรงเรียน บานบางกะปิ แล้วเดินทลุ แฟลต  แถวนั้นเป็นสถานที่ ที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดี แต่ไม่เคยเข้าไปเที่ยวในสวนฯนั้นแม้สักครั้ง  เกิดวิกฤตไวรัสระบาด อยู่บ้านนานเป็นเดือนๆ  เป็นจังหวะและโอกาสที่เหมาะพอดี  จะบอกว่าบรรยากาดีมากกก ค่ะ จึง อยากจะแนะนำ  ภายในสวน มีบึงน้ำทอดยาวสวยงามเลียบกับทางเดิน ตั้งแต่ต้นสวนจรดปลายสวน มีลานน้ำพุ สนามเด็กเล่น สะพานดอกไม้สวยๆเหมาะสำหรับถ่ายรูป  มีลานกว้างสำหรับออกกำลังกาย มีถนนขนานไปกับบึงน้ำ ยาว 1800เมตร เหมาะสำหรับเดินเล่น หรือวิ่งออกกำลังกาย วิ่งได้สบายๆ หรือใครจะสะดวกเดินเล่นเรียบริมน้ำก็ได้ มีทางเดินเป็นปูนเป็นแนวตลอดความยาวของบึง  มีสนามเด็กเล่น สะพานดอกไม้ที่เห็นในรูป มีทั้้งสองฝั่ง สำหรับถ่ายรูปสวยๆ มีจุดสำหรับจอดรถทั้งจักรยาน และรถยนต์  มีห้องสุขาสาธารณะ  เราสามารถนั่งเล่นชมวิว พักผ่อน หย่อนใจ ดื่มด่ำกับบรรยากาศริมน้ำได้สบายๆ และพักผ่อนชิวชิวๆ

สถานที่เที่ยวพักผ่อน
สถานที่เที่ยวพักผ่อนภายในสวน

สถานที่เที่ยวพักผ่อน; บรรยากาศบึงน้ำในสวนนวมินทร์ภิรมย์การเดินทางสะดวกสบายค่ะ หาง่าย สถานที่ใกล้เคียงก็คือ แฟลตการเคหะคลองจั่น มีรถเมล์ผ่านหลายสาย ถ้ามีเวลาออกจากสวนฯ มุ่งหน้าไปทางแยกนิด้า เลี้ยวขวา แวะไป shopping ซื้อของสดที่ตลาดสดบางกะปิ เป็นตลาดสดซึ่งใหญ่มาก มีขายเกือบทุกชนิด ผลไม้หลากหลายชนิด มีให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารทะเลสด มีทั้งขายปลีก และขายส่ง  ราคาไม่แพง ถ้าสะดวกเดินเลียบทางเดินฟุตบาท เต็มไปด้วยแผงขายผลไม้ และอาหารสำเร็จ เดินไปเรื่อยๆ ก็จะทลุถึงโลตัสบางกะปิ เดอะมอลล์ น้อมจิตต์ ค่ะ ที่นั่นมีอาหารสำเร็จขายด้านหลังน้อมจิตต์ เป็น ศูนย์อาหาร มี food court  มีอาหารเกือบทุกภาคค่ะ ฝั่งตรงกันข้าม น้อมจิตต์ก็คือ The Mall บางกะปิ  ตรงบริเวณศูนย์อาหาร จะมีห้องน้ำสธารณะบริการ  สะอาด ถัดไป จะเป็น วินรถตู้ ไปภาคตะวันออกค่ะ

รายละเอียดเส้นทาง สถานที่เที่ยวพักผ่อน

อีกเส้นทางก็คือ ออกจากสวนฯ  ข้ามมาฝั่งตรงกันข้ามกับสวนฯ แล้วมุ่งหน้าออกไป จะเจอทางแยก ถนนนวมินทร์  เลี้ยวซ้ายจะออกไปตลาด Happyland  ถ้าเราไปทางขวา ออกถนน นวมินทร์ ระยะทางไม่ไกลจากนี้ จะเป็นตลาดขายสินค้าประเภทสมุนไพรเพื่อสุขภาพ บริเวณนั้นจะเรียกว่า “สันติอโศก” ประมาณซอยนวมินทร์ซอย 46  ให้สังเกตุตลาดขายอาหารนวมินท์ ซึ่งจะอยู่ฝรั่งตรงข้าม  ถ้าโดยสารรถเมล์ก็ลงบริเวณนี้ได้เลย แล้วเดินข้ามสะพานลอย ทีนั่น มีทั้งขายส่ง และปลีก มีทั้งน้ำผลไม้คั้นสด ว่านหางจรเข้สดๆ พื้นผักสมุนไพรที่หายาก  

ร้านค้า เช่นร้านพลังบุญ  ร้านเพื่อดินฟ้าสินค้า  ร้านค้าจะปิดประมาณ  6 โมงเย็น มีสินค้าสารพัดให้เลือกมากมายค่ะ ทั้งสินค้าอุปโภค บริโภค  เครื่องสำอางค์…ทำจากสมุนไพร ที่นั่นจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากสมุนไพร เพื่อนๆท่านใด รักสุขภาพ ไปหาซื้อได้จากที่นี่ ค่ะ  ตามทางเดินจะมีอาหาร พืชผัก วางขายมากมาย ถ้าไปตอนเช้าๆค่ะ  ปิดทุกวันจันทร์ นะคะ จากสันติอโศก เส้นทางจะสามารถออกได้หลายเส้นทาง เกษตร-นวมินทร์ เลียบทางด่วนรามอินทรา และทลุถนนลาดพร้าว ที่นั่่นก็จะมีห้างสรรพสินค้าหลายแห่งค่ะ คริสตัลดีไซด์ (CDC) เซ็นทรัล เฟสติวัล อีสวิว โลตัส เดอะคริสตัล ภายในจะมี Top Supper Market ขนาดใหญ่

ทางจะไปตลาด Happy land  เดอะมอลล์ โลตัส ออกได้สองทาง ถ้าเราเลือกไปทางแยกนิด้า จะผ่านตลาดสดบางกะปิ โลตัส  เดอะมอลล์บางกะปิ  น้อมจิตต์

ถ้าเราออกเส้นทาง ถนนนวมินทร์ ถึงทางแยก  แล้วเลี้ยวซ้าย ตรงไปเรื่อยๆ แล้วเลี้ยวขวาค่ะ จะไปตลาด happyland ตรงไปจะผ่านสถานีตำรวจลาดพร้าว เลี้ยวออกไปตลาดบางกะปิ เดอะมอลล์ได้อีกเหมือนกัน

คราวหน้าจะมาแชร์แบ่งปันสถานที่สวยๆ รอชมกันนะคะ

เส้นทาง

รถเมล์ที่ผ่านหน้าสวนสาธารณะ: สาย 44, ปอ 502, 27, 36ก, 178, 191 71,60

เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 05.00 – 21.00 น.

ที่อยู่ : 16 ถนนศรีบูรพา แขวงคลองกุ่ม เขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 102

ดูข้อมูลเพิ่มเติมสวนนวมินทร์ภิรมย์


We can help you!