วีรกรรม เรื่องผักที่ระเบียง ปลูกผักที่ระเบียงคอนโด ยามว่าง

กิน เพื่อ สุขภาพ
We can help you!

BUY NOW The # 1 cosmetics website in Thailand. Many leading cosmetics brands. There are more than 1,000 brands, more than 10,000 items. Whether it is skin creams, skincare cosmetics, makeup accessories, perfumes, supplements and much more. Products at Konvy update every week, you will not miss the most popular items. Important guarantee 100% authenticity and delivery. Simply click Do not waste time traveling.
กิน เพื่อ ุสุขภาพ
ผัก Watercress จากระเบียงคอนโด ปลูกเอง ตัดกินหลายรอบแล้วค่ะ

กิน เพื่อ สุขภาพ คนกรุงเทพ คนเมือง ยังไงก็หาผักกินลำบากเนาะ ตามห้างก็แพงแสนแพงว่าไหม 🙂 เราเกิดไอเดียคิดปลูกผักใส่ในกะละมัง ส่วนตัวก็ชอบกินผัก ดูแลตัวเองอยู่เนืองๆค่ะ หาข้อมูล อยากจะปลูกผัก Watercress Upland cress ค่ะ ก็สั่งซื้อเมล็ดผักจาก ที่นี่ค่ะ กำลังจะเล่าวีระกรรมการปลูกผักของเรา อิอิ 🙂 🙂 เริ่มแรกเลย เราไปหาซื้อ ดินมอส สำหรับเพาะเมล็ด (แต่ก่อนเราเคยเพาะแบบมักง่าย คือลงดินธรรมดา ผักก็ขึ้นบางส่วนนะคะแต่ ส่วนใหญ่ ไม่รอดเสียส่วนมากค่ะ เปลืองเมล็ดผัก ค่ะ) เรานำดินมอส ลงตระกร้าค่ะ แล้วก็หว่านเมล็ดผักลงไปค่ะ สามวันก็ขึ้น จะงอกออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ และทิ้งไว้ประมาณ เดือนกว่าๆ ในภาพที่ 1 ด้านล่างค่ะ

กิน เพื่อ สุขภาพ
ตัวอย่าง สามวันก็จะงอกมาเป็นแบบนี้ค่ะ ภาพที่ 1
กิน เพื่อ สุขภาพ
ประมาณเดือนกว่าๆเตรียมย้ายภาชนะค่ะ
water cress
เปลียนจากตระกร้ามาเป็นหม้อแกง
กิน เพื่อ สุขภาพ
ย้ายมาใส่กะละมัง
watercress
Watercress

วีรกรรมก็กำลังจะเริ่มขึ้น- กิน เพื่อ สุขภาพ

ฮักกี้ ลดหนัก จัดเต็ม! ลดสูงสุดถึง 50% และ โปรพิเศษ พร้อมแจกสร้อยคอทองคำ!
Brand pay extra commission 8.4% for both existing and new customers
หมดเขต 30 nov 2020 click here

กิน เพื่อ สุขภาพ และแล้ววีระกรรมก็เริ่มขึ้นคือเราจะต้องย้ายต้นผักจากตะกร้าไปในกะละมังหรือภาชนะอื่นๆ ที่มีทั้งดิน และน้ำ ผัก watercress จะต้องปลูกในดินที่มีน้ำขังค่ะ หรือถ้าน้ำไหลก็จะดีมาก แต่ระเบียงเราไม่มีน้ำตก หรือธารน้ำไหลอ่ะ 🙂 พอมันโตเต็มที่ จากการเพาะก็ต้องย้ายที่อยู่ให้เขาใหม่ค่ะ หาภาชนะ แล้วแต่เราเลยค่ะ จะเอาแบบไหน อย่างไร แบบที่เห็นดังในภาพด้านบน

เราจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์เม็ด และน้ำ EM ซื้อจาก homepro หลังจากที่เราย้ายมาปลูกในภาชนะดังภาพ และมีทั้งดินทั้้งน้ำ เพราะผักชนิดนี้ ต้องอยู่กับน้ำ และที่ๆมีแสงแดดด้วยค่ะ และแล้ว ปัญหาก็เกิด 55555 ยุงค่า มากันตรึมเลย แรกๆที่เราใส่น้ำ EM สังเกตว่า เออว่ะ ยุงหายไป

เราถามเจ้าของฟาร์ม เขาก็บอกว่า น้ำEM ทำให้ลูกน้ำตายได้ เราก็คิดว่า ดีแล้ว ถ้างั้นปัญหาก็หมดไป จากที่เจ้าของฟาร์ม แนะนำให้ซื้อมุ้งครอบมันไว้ เราไม่ต้องการซื้อมุ้งครอบ อิอิอิ 🙂 🙂 แต่ ช้าก่อน มันอยู่ได้ไม่กี่วัน ก็มากันตรึมเช่นเคย จะเลิกก็เสียดายต้นกล้า มันกำลังตัดกินได้แล้ว (จากภาพเราตัดกินหลายรอบแล้วค่ะ ตามภาพบนสุดค่ะ ) แบบที่เห็นดังในภาพ

กิน เพื่อ สุขภาพ
ผัก Watercress/Upland cress /ประโยชน์ผัก watercress read more

น้ำ EM ใส่มากไม่ได้นะคะ ต้นกล้าก็จะตาย มันจะมีปริมาณสัดส่วนที่ผสมกันกับน้ำเปล่า และแล้ว ยุงที่ว่านี้ค่ะ มันไม่ใช่แค่บินปร๋ออยู่แค่ที่ระเบียง มันเข้าในห้องเราด้วยค่า มีอยู่วันหนึ่ง เรากลับมาจากทำงาน ราวสี่ทุ่มกว่าๆ ตอนเราออกจากบ้าน มันก็มีบินไม่กี่ตัวค่ะ (แต่ที่สังเกตุอีกก็คือ มันไม่กัดเรา) พอเปิดประตูเท่านั้นแหละ โอ้ พระเจ้าช่วยกล้วยทอด เป็นฝูงค่า เราเห็นมันบิน ขี่กันก็มีค่ะเป็นฝูงค่ะ ราวกับว่า เห็นเรากลายเป็นควายในบัดดล (ต้องขออภัยพี่ๆควายทั้งหลายนะคะที่เปรียบเทียบ) เห็นชัดๆเลย เหมือนมันจะผสมกันเองตามซอกห้องหรือ ที่เราเอาของวางๆไว้ เราเดินไปตรงไหน มันก็ตามติดเรา เป็นฝูงๆค่ะ ราวกับว่าเราเป็นควายซะงั้น! ขอบอกว่า มันจะหามเราค่ะ ถ้าคนที่เคยใช้ชีวิตอยู่ ต่างจังหวัด และมีคอกควาย แบบนั้นเลยค่ะ มันรุมเราเลย ไม่ได้โม้นะคะ เรื่องจริง

ทำไมมันออกลูกออกหลานเร็วจัง อันนี้ไม่รู้เลยค่ะ แต่มันไม่กัดเราค่ะ คนกรุงเทพ หรือไม่ได้คลุกคลี อาจจะนึกภาพไม่ออก 666666 คิดไม่ออกจะทำไงดี ไล่ตบทีละตัว ท่าจะไม่ได้นอน อิอิอิ ไป 7-11 หาซื้อยากันยุง ในใจก็คิดว่ามันจะได้ผลไหมฟะ ก็ซื้อมา 2 แพค ทำการจุด แบบสุมควายเลยค่า 555555

ยากันยุงมันจะมีให้แยก ออกจากกัน เราไม่แยกค่ะ เราจุดแบบนั้นเลย ใส่ในจาน สามจาน วางไว้ ควันเต็มห้อง 555555 สักพัก มันไปกันหมดค่ะ ต้องใช้แบบตามภาพนะคะ กลิ่นเฮอร์เบิ้ลดีไลท์ มีอีกอันที่เป็นแบบไม่แต่งกลิ่น ยุงไปไม่หมดค่ะ บางตัวยังอยู่ บางตัวเมายาก็ตกลงมาตายตามพื้นห้อง แต่บางตัวไม่ไปค่ะ ถ้ากลิ่นตามภาพ ไปกันหมดค่ะ

ยากันยุง ไม่ได้โฆษณาให้นะคะ นำภาพมาให้ดู เราซื้อยี่ห้อนี้ค่ะ

ท้ายสุดเราก็แก้ปัญหา โดย จุดยากันยุงที่ระเบียงตอนกลางคืนค่ะ บริเวณที่เรา เอาต้นผักวาง ยุงก็ไม่รบกวนค่ะ ที่น่าแปลกก็คือ ยุงพวกนี้ไม่กัดคน จะลองนำไปทำก็ได้นะคะ แต่ถ้าเพื่อนๆมีวิธีที่ดีกว่าที่จะแบ่งปัน ก็ลองปลูกผักดูหาอะไรทำเล่นๆ เบื่อ เซ็งๆ (หาเรื่องให้มีสีสรรค์กับชีวิต เกิดสิ่งใหม่ๆ อิอิ 🙂 🙂 ) หาผักที่แบบโตง่ายๆ watercress upland cress จะยุ่งยากสักหน่อยค่ะ ผักกวางตุ้งก็ได้ค่ะโตง่ายค่ะ หว่านกับดิน รดน้ำ ใส่ปุ๋ย EM ปุ๋ยอินทรีย์ เพียงไม่กี่วันก็ตัดกินได้ กินต้นอ่อนมันอ่ะคะ ไม่ต้องรอให้โตมาก อ้อ อีกเรื่องค่ะ ต้นผักเราจะผอมหน่อยๆ อิอิ 🙂 🙂 ถ้าใครอยากให้อวบๆ ให้แยก อย่าให้มันเบียดกันมากๆ แต่ของเรามันหว่านไปทีแรกไม่ได้กะเกณฑ์ อีกอย่างพื้นที่เราน้อย จับแยกๆ จะต้องมีภาชนะเพิ่ม ต้นผอมหน่อยๆก็ดีอยู่ค่ะ ก็ไม่ได้ผอมมาก ต้นกำลังดี ตามภาพที่เห็นนะคะเพื่อนๆ

น้ำผักปั่น สูตรเราเอง: นมสด (ยี่ห้อไหนก็ได้ตามชอบ),กล้วยน้ำว้าสุก 2-3 ผล, นม UHTถั่วเหลืองผสมงาดำ ผัก watercress (เราปลูกเอง) นำส่วนผสมทั้งหมดปั่นรวมกันค่ะ ก็เสริฟได้เลยค่ะ

กิน เพื่อ สุขภาพ
น้ำผักปั่น เพื่อสุขภาพ
กิน เพื่อ สุขภาพ
ผักบุ้งที่ซื้อมา นำก้านมาปักไว้ค่ะ

Home travel watchang in bangkok Youtube channel อาหารไทยน่ากิน Amazing thailand ขนมพื้นบ้านไทย thai dessert colorful ไม่ต้องจบเอกคอมฯก็เขียนเว็บได้ google adsense ไม่รู้จัก หารายได้ the place stimulate chakra baanya massage & cafe the best for massage in bangkok Jomtien dongtan beach popular beach in chonburi pattaya massage & spa management massage shop share experience set up spiritual past life เรื่องของผมทำสี ดัดโกรก แนะนำแบ่งปัน


We can help you!

ผัก watercress ผักเป็ด ผักสลัดน้ำ ความแตกต่าง ผักพื้นบ้าน

ใครไม่ชอบทานผักฟังทางนี้
We can help you!

ผักเป็ดญี่ปุ่น และผักวอเตอร์เครส

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด; หลายๆคนเข้าใจผิดคิดว่าผักเป็ดญี่ปุ่นที่เป็นใบกลมๆ แข็งๆ กรอบๆเวลากิน คือเป็นผักชนิดเดียวกันกับผักWatercress (ผักน้ำ,ผักสลัดน้ำ) ของฝรั่ง แม้กระทั่งในห้างเองก็ตาม รวมทั้งพนักงานขายในห้าง ก็ยังเข้าใจผิดคิดว่า ผักเป็ดญี่ปุ่น ก็คือผักวอเตอร์เครส, แม้กระทั่งบนแพ็ค ยังพิมพ์ระบุเช่นเดียวกัน ในแพ็คคือผักเป็ดญี่ปุ่น แต่บนแพ็คระบุเป็นผักวอเตอร์เครส ทั้งๆที่ใบ และรูปลักษณะคือว่า เป็นผักเป็ดญี่ปุ่นเราจะมาดูความแตกต่างของผักเป็ดญี่ปุ่น และผักวอเตอร์เครสว่าต้น ใบ เป็นแบบไหน อย่างไรค่ะ

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด; ผักเป็ดเขียว เป็นผักที่คนไทยไม่นิยมปลูก เป็นผักที่มาแต่โบราณกาล นมนาน แล้ว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Alternanthera sessilis R.Br อยู่ในตระกูล Amaranthaceae (Genus) ชื่อสามัญ คือ Joyweed แบบเดียวกับผักโขม เป็นไม้ล้มลุก เนื้อ่อน สูงไม่เกิน 30 เซนติเมตร ใบเล็ก ปลายใบแหลม กรอบๆ ลำต้น แข็งกินไม่ได้ค่ะ หรือเรียกอีกอย่างผักเป็ดเขียว เป็นผักพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด
ผักเป็ดญี่ปุ่น

ผักวอเตอร์เครส ลักษณะความแตกต่างที่สังเกตได้ง่ายก็คือ ดูจากลักษณะใบที่ไม่เหมือนกัน ใบผักเป็ดเขียวเป็นใบเดี่ยว แข็งๆ คล้ายรูปหัวใจ แต่ใบของ -ผักวอเตอร์เครส เป็นใบกลมมน ประกอบ(pinnate) คือ 1 ก้านใบมีใบย่อยหลายใบ ถ้าจะพิจารณาลักษณะสัมผัสจะพบว่า ผักเป็ดเขียวแข็งกระด้างทั้งใบและต้น ในขณะที่ Watercress ใบและต้นอ่อนนิ่ม กินได้ทั้งก้าน และใบ ข้อมูลเพิ่มเติม

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด

ผัก Watercress- ดูรูปเพิ่มได้ที่นี่

บชะพลู -เมี่ยงใบชะพลู

ใบชะพลู มีด้วยกันสองพันธุ์ คือแบบต้น และแบบเถาเลื้อย ตามบ้านไม่เคยเห็นแบบเถา เคยได้ยินว่าขึ้นตามป่า ดินลุ่มมีน้ำ เกิดมาก็เห็นแบบต้น  ใบชะพลูเป็นสมุนไพรด้วย เป็นพืชชอบน้ำ ที่บ้านจะงามมากมักจะปลูกบริเวณที่ดินมีน้ำแฉะๆ วิธีปลูก ใช้ปักชำ ปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลมาก ใบชะพลู กับใบพลูที่คนแก่กินกับหมากคนละชนิดกัน ใบพลูนั้นจะเป็นเถาเลื้อยตามซุ้มที่ทำไว้ให้ค่ะ

ใบชะพลูมีสรรพคุณทางยาด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ใบชะพลู มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก มีวิตามินเอสูงกว่าแครอท 20 เท่าตัว มีประโยชน์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิว บำรุงสายตา ชลอชรา และยังมีแคลเซียมสูง

วอเตอร์เครสกับผักเป็ด
ใบชะพลู

ใบชะพูลดีมากสำหรับคนเป็นเบาหวาน ไขมันสูง มีเส้นใยในการดูดซับน้ำตาลที่กินเข้าไปเกิน ใบชะพลูนำมาปรุงอาหาร ถ้าเป็นอาหารทางเหนือ ใส่แกงขนุน แกงหัวปลีกล้วย แกงฟักทอง เมนูอื่นๆเช่นทำห่อเป็นเมี่ยงคำ เมี่ยงปลาเผา เป็นเครื่องแนม ต้มจิ้มน้ำพริกก็ได้ด้วยค่ะ อ่านเพิ่ม

ก่อนกินต้องนำไปล้าง ทำความสะอาด แช่ด่างทับทิม(หรืออื่นๆสำหรับแช่ผัก) ประมาณ 15 นาที เพื่อล้างสารเคมี หรือสิ่งสกปรก เพราะสารเคมีในผักมีแน่นอน พวกยาฆ่าแมลงต่างๆ แต่ถ้าเราสะดวกก็เลือกกินผักปลอดสารพิษ ซึ่งมีให้เลือก เช่น ผักออร์แกนิค ผักอินทรีย์ มีขายตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ หรือผักจากธรรมชาติ ผักอินทรีย์ ออร์แกนิค ซึ่งราคาจะสูงหน่อย

เรื่องของชะอมผักที่นิยมกินกันทั่วประเทศวอเตอร์เครสกับผักเป็ด

ชะอมเป็นผักที่นิยมเพราะมีรสชาติอร่อย แม้จะกลิ่นแรง ของชอบของบางคน ของไม่ชอบของบางคน แต่คนส่วนใหญ่ชอบกินกัน เพราะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นพืชยืนต้นมักปลูกตามรั้ว ทนตอสภาพอากาศ  ลำต้นมีหนาม กลิ่นฉุน ใบเล็กๆ เป็นแพ ใน 1 ก้าน (แต่ก็หอมสำหรับคนที่ชอบ) มีตลอดทั้งปีถ้ารดน้ำ ถ้าไม่รดน้ำก็จะไม่งาม ยอดจะงามมากในหน้าฝน ชะอมมีแหล่งกำเนิดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเอเชียใต้ ใบ จะมีสีเขียวขนาดเล็กๆ คล้ายใบส้มป่อย หรือใบกระถิน ใบจะหุบในเวลาเย็น และจะแผ่ออกรับแสงในตอนกลางวัน

ตอนเด็กเราชอบกินมาก ทำไมแกงชะอม อร่อยหนักนา (คงหิวจัด) ทางเหนือ มักจะแกงชะอมใส่น้ำปลาร้า หรือปลาทูเค็ม ปลาแห้ง เห็ด หน่อไม้ ไม่นิยมทอดใส่ไข่ จะโรยในแกงแคทุกชนิด นำมาต้ม ลวก นึ่ง จิ้มน้ำพริก กินสดก็ได้รสชาติจะมันๆ

ชะอม
ชะอม

ชะอม มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา มีกากใย ช่วยในการขับถ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็ง  แต่ต้องระวังชะอมจะมีกรดยูริกสูง ผู้หญิงที่กำลังให้นมบุตรไม่ควรกิน จะทำให้น้ำนมแห้ง  ควรกินชะอมหน้าร้อน รสชาติดีกว่าหน้าฝน ซึ่งจะมีรสเปรี้ยว และกลิ่นแรง แนะนำให้กินสุก กว่ากินสด เพราะจะมีเชื้อ salmonella เชื้อพบมากในดิน อากาศ น้ำ อาจจะทำให้ท้องเสีย ถ่ายเหลว หรือถ่ายเป็นมูกได้

เรานิยมกินชะอม ในทุกภาคของไทย มีหลายชื่อเรียกตามภาคของไทย คือภาคกลาง เรียก ชะอม ภาคเหนือ เรียก ผักหละ ภาคสาน เรียก ผักขา ภาคใต้เรียก อม กะเหรี่ยง เรียก พูซุยโดะ ตั้งแต่โตมาไม่เคยเห็น เมล็ดชะอมซักที เวลาปลูกจะใช้กิ่งปักชำ ขึ้นง่าย

ชะอมมีเบต้าแคโรทีน ต้านมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ มีวิตามินเอสูง มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีเส้นใยอาหารสูง แก้อาการท้องผูก ระบายดี และระบบขับถ่ายดี  กินส่วนยอดลดความร้อนในร่างกาย ขับลมในกระเพาะ ลดลมในกระเพาะ คลายจากอาการท้องอืดท้องเฟ้อ บำรุงเอ็น ทำให้เส้นเอ็นแข็งแรง อ่านเพิ่ม

จะเห็นว่าผักต่างๆ มีคุณค่าทางอาหาร และโภชนาการมากกว่าเนื้อสัตว์เป็นไหนๆ โดยเฉพาะพืชผักนั้น จะมีเบต้าแคโรทีนสูง ไม่สงสัยเลยว่าทำไมคนที่ชอบกินผักจะมีอายุยืน โรคภัยไม่ค่อยเบียดเบียน มีสุขภาพดีกว่า คนไม่กินผักบางคนเจอผักในจาน ก็เขี่ยออกเสียนี่ การกินพืชผักในปัจจุบันเราอาจจะต้องระมัดระวังเพิ่มมากขึ้น ผัก ผลไม้ ต่างๆ ไม่เช่นนั้นแทนที่จะได้ประโยชน์ และดีต่อสุขภาพ อาจจะป่วยสะสมได้

ถ้ามีพื้นที่เล็กๆปลูกกินเองก็ดีกว่าอยู่คอนโดก็สามารถปลูกได้เหมือนกัน ด้วยวิธีง่ายๆ หาตะกร้าสักอัน สองอัน ใส่ดิน หว่านเมล็ดผัก หมั่นรดน้ำ วางให้ถูกแสงแดด  ผักพวกนี้จะโตวัยค่ะ เช่น กวางตุ้ง คะน้ำ watercress ผักบุ้ง กินต้นอ่อนค่ะ ไม่ต้องให้โตมาก ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่


We can help you!